نقد و بررسی
آسپارتام
آسپارتام
از ترکیب استریک اسپارتیک اسید و فنیلآلانین تهیه میشود که به عنوان شیرین کننده مصنوعی در انواع مواد غذایی اسیدی کاربرد دارد و شیرینی ۱۸۰ تا ۲۰۰ برابری شکر را دارد حلالیت آن در آب کم است و فرآورده های نانوایی و نوشیدنی و دسر ها رژیمی کاربرد دارد
0رای کاربران